Η διαλειμματική νηστεία (ή Intermittent Fasting στα αγγλικά)

Η διαλειμματική νηστεία (ή Intermittent Fasting στα αγγλικά) είναι μια διατροφική μέθοδος που αποσκοπεί στη μείωση της κατανάλωσης τροφίμων σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα, ενώ επιτρέπει στον οργανισμό να κάνει πλήρη ανάκαμψη και αναπαραγωγή κυττάρων εκτός αυτών των διαστημάτων.

Στη διαλειμματική νηστεία, ο χρόνος της ημέρας διαιρείται σε διαφορετικά διαστήματα νηστείας και φαγητού. Για παράδειγμα, μια δημοφιλής μέθοδος είναι η 16:8, όπου οι άνθρωποι νηστεύουν για 16 ώρες την ημέρα και τρώνε τα γεύματά τους μέσα σε ένα παράθυρο 8 ωρών. Άλλες μέθοδοι περιλαμβάνουν την 18:6, 20:4, και την 5:2, όπου οι άνθρωποι νηστεύουν για δύο ημέρες την εβδομάδα και τρώνε κανονικά τις υπόλοιπες πέντε ημέρες.

Η διαλειμματική νηστεία έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως η βελτίωση της ευεξίας του εγκεφάλου, η μείωση της φλεγμονής, η βελτίωση του μεταβολισμού και η απώλεια βάρους.

Το ιδανικό είναι η διαλειμματική νηστεία να επιβλέπεται από ένα εγκεκριμένο διατροφολόγο ώστε να λαμβάνονται υπόψην θέματα που έχουν να κάνουν με την υγεία του ατόμου , το μεταβολισμό του αλλά και την καθημερινότητα του πχ άσκηση , καθιστική ζωή κτλ .