Πεπτικές διαταραχές: Οι ‘παρενέργειες’ των γιορτών...

Το γιορτινό κλίμα πέρα από ξεκούραση και χρόνο με τα αγαπημένα μας πρόσωπα, συνοδεύεται ταυτόχρονα με αυξημένη κατανάλωση φαγητού καθώς και με λιγότερη φυσική δραστηριότητα. Οι αλλαγές που επιφέρουν οι εορταστικές μέρες, πιθανό να προκαλέσουν πεπτικές διαταραχές με αποτέλεσμα να διαταράξουν την καθημερινότητα μας! Έτσι, παρόλο που η περίοδος των γιορτών αποτελεί ένα ευχάριστο κομμάτι για όλους μας, ίσως καταλήξει σε εφιάλτη εάν η κατανάλωση ξεπεράσει τα όρια!

Αυξάνεται το βάρος σας τα Χριστούγεννα;

Είναι γνωστό ότι κατά την διάρκεια των εορτών, από την τελευταία εβδομάδα του Νοέμβρη έως και τις αρχές Ιανουαρίου υπάρχει η τάση από τους περισσότερους να τρώνε μεγαλύτερες ποσότητες από ότι καταναλώνουν φυσιολογικά. Μάλιστα, έρευνες έχουν δείξει ότι η τάση αυτή μεταφράζεται σε αύξηση του βάρους και πιο συγκεκριμένα κατά 0,4-0,9kg. Οι λόγοι που οδηγούν στην υπερφαγία την περίοδο αυτή, ίσως αποτελεί το γεγονός των πολλών κοινωνικών υποχρεώσεων, τα οικογενειακά τραπέζια, τα πλούσια σε θερμίδες παραδοσιακά εδέσματα, η αλλαγή στη ρουτίνα, το αίσθημα των διακοπών, η μειωμένη άσκηση αλλά και η αυξημένη πρόσληψη αλκοόλ.

Μια δική μου συμβουλή;

Αποφύγετε «στερητικά διατροφικά σύνδρομα» μετά τις γιορτές με την ελπίδα της "γρήγορης αποτοξίνωσης", καθώς το μόνο που θα καταφέρετε είναι να οδηγηθείτε και πάλι στην υπερφαγία!

Πεπτικές διαταραχές

Συχνό φαινόμενο κατά την διάρκεια των γιορτών είναι η διαταραχή της φυσιολογική λειτουργίας της πέψης, της απορρόφησης καθώς και της αποβολής της τροφής. Κοιλιακό φούσκωμα, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, πεπτικό έλκος, διάρροια καθώς και δυσκοιλιότητα, αποτελούν τις συχνότερες πεπτικές διαταραχές. Ένας πρωταρχικός ρόλος στην εμφάνιση των πεπτικών διαταραχών είναι η νηστεία καθώς η απουσία και η απότομη εισαγωγή τροφών μπορεί να επηρεάσει την λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επίσης, κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων φαγητού καθώς και τροφές που δεν καταναλώνονται συχνά, αυξημένη πρόσληψη λίπους και ζάχαρης, κατανάλωση αλκοόλ και αεριούχων ποτών αλλά και η αλλαγή συνηθειών μπορεί να οδηγήσει στην διατάραξη του γαστρεντερικού συστήματος.

Αντιμετώπιση

Καθώς το γιορτινό κλίμα έχει φύγει προσπαθήστε να προσαρμοστείτε σε ένα πιο υγιεινό και ισορροπημένο τρόπο διατροφής αποφεύγοντας τις υπερβολές..

Διατροφικές οδηγίες για εύκολη προσαρμογή μετά τις γιορτές..

▪ Πρωινό... Ξεκινήστε την μέρα σας με ένα πλήρες πρωινό όπου θα σας εξασφαλίσει την απαραίτητη ενέργεια και ευεξία!

▪ Υπερβολές... Προσπαθήστε να καταναλώνετε μια κανονική μερίδα κατά την διάρκεια των γευμάτων σας.

▪ Ψηφίστε... Πράσινο! Για αποφυγή της υπερφαγίας, αρχίστε το γεύμα μας με μια μερίδα πράσινη σαλάτα, χωρίς επιπρόσθετα υλικά, στο ίδιο πιάτο μαζί με το κυρίως φαγητό σας!

▪ Νερό... Φροντίστε να καταναλώνετε υγρά «χωρίς θερμίδες» ! Η συστηματική ενυδάτωση έχει συσχετιστεί με την διατήρηση του σωματικού βάρους.

▪ Ελαφρύ γεύμα... Όταν είστε καλεσμένοι σε κοινωνικές υποχρεώσεις ή οικογενειακά τραπέζια φροντίστε να καταναλώσετε ένα μεσημεριανό ή βραδινό πιο ελαφρύ αντίστοιχα έτσι ώστε να γλιτώσετε μερικές θερμίδες! Σε καμία περίπτωση όμως, μην μείνετε τελείως νηστικοί γιατί το τελικό αποτέλεσμα θα είναι να φάτε πολύ περισσότερο!

▪ Παραδοσιακές συνταγές... Προσπαθήστε να τροποποιήσετε λίγο τις παραδοσιακές σας συνταγές, είτε αλλάζοντας τρόπο μαγειρέματος, είτε αντικαθιστώντας ένα υλικό με ένα άλλο με σκοπό την δημιουργία πιο light επιλογών!