Διατήρησε την σιλουέτα σου απολαμβάνοντας τα Χριστουγεννιάτικα εδέσματα όπως τους αξίζει.

Μπήκαμε για τα καλά στο πνεύμα των γιορτών, χαρούμενη ατμόσφαιρα, οικογενειακές συναντήσεις, επισκέψεις σε φίλους, δώρα και εννοείται οι πειρασμοί είναι παντού.

Πόσες φορές ένιωσες εκείνο το συναίσθημα δυσφορίας μετά από ένα οικογενειακό τραπέζι; Και άλλες τόσες φορές που «πιέστηκες» να φας γλυκά μετά από το γεύμα τα οποία δεν μπόρεσες να απολαύσεις;

Σε αυτό το κείμενο δεν θα αναφερθούμε καθόλου σε θερμίδες, απλά έξυπνες συμβουλές για σωστούς συνδυασμούς, πως να αποφύγουμε τις υπερβολές και το πιο ευχάριστο που αφορά όλους πως να ενισχύσουμε την γεύση και την απόλαυση των λαχταριστών χριστουγεννιάτικων γεύσεων!

Μια φορά το χρόνο έχουμε Χριστούγεννα, άρα μια φορά απολαμβάνουμε τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες, τα μπισκοτάκια και τα σοκολατάκια!

Tips! Κατανάλωσε 1 μελομακάρονο ή 1 κουραμπιέ στη θέση του πρωινού σου γεύματος

Όσο αφορά τα ενδιάμεσα σνακ:

- Αν σου αρέσουν τα σοκολατάκια ή τα γιορτινά μπισκοτάκια, κατανάλωσε 1-2 μικρά σοκολατάκια ή μπισκοτάκια στο ενδιάμεσο γεύμα σου μαζί με 1 φλιτζάνι καφέ ή τσάι (χωρίς πρόσθετη ζάχαρη ή μέλι)

Τι γίνεται με τα βραδινά τραπέζια;

- Σίγουρα είναι προγραμματισμένα μέρες πριν, επομένως εκείνη την ημέρα προγραμματίσου σωστά! Ξεκίνησε την μέρα σου με ένα πρωινό χαμηλό σε λιπαρά (π.χ. βρώμη με ζεστό νερό και κανέλα ή 2 φρυγανιές ολικής + 1 τυράκι χαμηλών λιπαρών)

- Κατανάλωσε 1 μικρό φρούτο για το ενδιάμεσο μέχρι το μεσημεριανό και μην ξεχνάς να πιείς μπόλικο νερό

- Για μεσημεριανό επέλεξε μια ωραία σαλάτα με ψάρι ή κοτόπουλο και λίγο καλαμπόκι ή κρύο ρύζι. Πολύ καλή επιλογή και επίκαιρη θεωρείται επίσης μια λαχταριστή ζεστή χορτόσουπα με διάφορα λαχανικά και ρύζι ή γλυκοπατάτα. Περιόρισε πολύ τα λιπαρά!

- Για ενδιάμεσο μέχρι το βραδινό προτίμησε να καταναλώσεις λαχανικά (καρότα, αγγουράκι, σέλινο με λεμόνι και λίγο πιπέρι για επιπλέον γεύση)

Πριν το βραδινό τραπέζι:

-Να πιείς 1 ποτήρι νερό, και γέμισε το ½ πιάτο σου με σαλάτα (προσοχή στις σαλάτες με σάλτσες, ξηρούς καρπούς, τυριά και αλλαντικά). Επέλεξε 1 είδος πρωτεΐνης (αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο ή γαλοπούλα- που έχει και την τιμητική της ). Επέλεξε 1 είδος υδατάνθρακα (ρύζι ή πατάτα ή πίττα ή ζυμαρικά).

-Βάλε 1 φορά φαγητό μέσα στο πιάτο σου!

-Μόλις τελειώσεις το γεύμα πιες 1 ποτήρι νερό και απομάκρυνε το πιάτο σου από το τραπέζι

Τι γίνεται με τα επιδόρπια;

-Σκέψου πριν να φας! Αν δεν έχει κάτι που σου αρέσει πραγματικά απόφυγε να το καταναλώσεις! Μην ξεχνάς πως ζούμε σε περίοδο οπού τα γλυκά και τα φαγητά βρίσκονται σε αφθονία γύρω μας, ότι θελήσουμε ανά πάσα στιγμή μπορούμε να το εντοπίσουμε. Η απόλαυση θα είναι μεγαλύτερη όταν είναι κάτι που σου αρέσει και το έχεις πραγματικά πεθυμήσει!

Αλκοόλ:

-Προτίμησε κρασί ή σαμπάνια ή τζιν&τόνικ.

ΚΑΛΑ ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ ΣΕ ΟΛΟΥΣ!!!

Έχοντας πάντα το ερώτημα στο πίσω μέρος του μυαλού σου..

«τώρα πεινάς πραγματικά;»

Κλινική Διαιτολόγος

Έλενα Σολωμού