Διατροφή και Ανοσοποιητικό Σύστημα

Τι είναι το Ανοσοποιητικό Σύστημα;

Το ανοσοποιητικό σύστημα αποτελεί ένα εκπληκτικό δίκτυο μεταξύ κυττάρων και πρωτεϊνών που συνεργάζονται αρμονικά προκειμένου να παρέχουν άμυνα κατά των μολύνσεων στον οργανισμό. Αυτά τα κύτταρα και οι πρωτεΐνες δεν αποτελούν ένα ενιαίο όργανο όπως η καρδιά ή το ήπαρ, αλλά βρίσκονται διασπαρμένα σε όλο το σώμα ώστε να παρέχουν γρήγορη ανταπόκριση σε πιθανές μολύνσεις.

Το ισχυρό ανοσοποιητικό είναι αποτέλεσμα ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής για μεγάλο χρονικό διάστημα και δε χτίζεται μέσα σε μερικές ημέρες.

Όταν αναφερόμαστε σε τρόφιμα και θρεπτικά που βοηθούν το ανοσοποιητικό, είναι όσα έχουν φανεί σε μελέτες να δρουν ευεργετικά, όταν προσλαμβάνονται επαρκείς ποσότητες καθημερινά. Τέτοια θρεπτικά συστατικά, είναι οι βιταμίνες C, D, ο ψευδάργυρος, τα προβιοτικά. Όλα τα παραπάνω συστατικά, αλλά και θρεπτικά συστατικά που έμμεσα μπορεί να εμπλέκονται θετικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, σας τα παρέχει ο μεσογειακός τρόπος διατροφής, γι΄ αυτό συστήνεται να τον ακολουθήσετε ώστε να θωρακίσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.

Διατροφικές πηγές βιταμίνης C = Εσπεριδοειδή φρούτα και χυμοί, μπρόκολα, σκουροπράσινα πυκνόφυλλα λαχανικά, κόκκινες πιπεριές, φράουλες, ακτινίδια αποτελούν καλές πηγές λήψης βιταμίνης C

Βιταμίνη Δ = Περίπου το 10% των αναγκών σας σε βιταμίνη D καλύπτεται μέσω της τροφής και το υπόλοιπο 90% προκύπτει από την έκθεση στην υπεριώδη ακτινοβολία του ήλιου. Διατροφικές πηγές – μανιτάρια, λιπαρά ψάρια, κρόκος αυγού

Διατροφικές πηγές Ψευδάργυρου = Στρείδια, οστρακοειδή, κόκκινο κρέας, φιστίκια, συκώτι του μοσχαριού, αυγό, λεκιθίνη της σόγιας, καρύδια, κοτόπουλο, μαϊντανός, ψωμί ολικής αλέσεως, φασόλια και το καλαμπόκι

Διατροφικές πηγές Προβιοτικών = γιαούρτι (ελέγξετε την ετικέτα για τη φράση "ζωντανή και ενεργή καλλιέργεια γιαούρτης"), αρακάς, κεφίρ, μίσο, ελιές

Η ομαδική προσέγγιση της ολιστικής αθλητικής κλινικής Ανδρέας Ζαχαρίου – Διαιτολόγοι, γυμναστές, βοτανολόγος, φυσικοθεραπευτής, ψυχολογική υποστήριξη είναι η ιδανική λύση όχι μόνο για ένα γερό ανοσοποιητικό σύστημα, αλλά και την συνολική ευεξία του ατόμου!

Μάρκος θεοχάρους - Ολιστικός Αθλητικός/Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος, RD, MSc, PT, CISSN (c)