ΜΟΝΙΜΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΣ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

Έχετε αποφασίσει πως πρέπει να χάσετε κάποια κιλά πολύ γρήγορα. Έχετε βάλει στόχο να χάσετε μέχρι και 8 κιλά σε έναν μήνα ‘αρχίζοντας δίαιτα’ για γρήγορο αποτέλεσμα. Στο μυαλό σας έχετε σαν στόχο μόνο την απώλεια βάρους, έτσι έχετε πάρει απόφαση ότι θα πιεστείτε για ένα μικρό χρονικό διάστημα μέχρι να χαθούν τα κιλά.

Αυτό το σχέδιο έχουμε οι περισσότεροι από εμάς στο μυαλό μας κάθε φορά που νιώθουμε ότι δεν πάει άλλο και ότι πρέπει να χάσουμε κιλά. Τις περισσότερες φορές εφαρμόζουμε ανορθόδοξες δίαιτες, με αποτέλεσμα την απώλεια κυρίως υγρών, μυϊκής μάζας, και λιγότερου λίπους.

Αυτός ο τρόπος αδυνατίσματος δεν έχει μόνομα αποτελέσματα, αφού δεν βοηθά στην αλλαγή των διατροφικών μας συνηθειών. Πολύ γρήγορα τα κιλά που έχουμε χάσει επανέρχονται, αφού μόλις τα χάσουμε , ξαναεπιστρέφουμε στις παλιές μας συνήθειες (τις περισσότερες φορές, μάλιστα, βάζοντας και περισσότερα κιλά).

1.Ξέχασε τις αυστηρές δίαιτες

Το αυστηρό διατροφικό πλάνο που δεν επιτρέπει καμία παρέκκλιση, ασκεί τεράστια πίεση στο άτομο που το ακολουθεί. Η αυστηρή τήρησή του μπορεί να καταλήξει ένα είδος ψυχαναγκασμού. Αργά ή γρήγορα, βέβαια, το άτομο θα αντιδράσει απέναντι σε αυτήν την αυστηρή προσέγγιση, ξεσπώντας συχνά στο φαγητό και επιλέγοντας τρόφιμα ή διατροφικές συμπεριφορές που δεν επιτρέπονταν στη δίαιτα.

2. Μη στερείσαι τίποτα

Σταμάτησε να διαχωρίζεις τα τρόφιμα σε αδυνατιστικά και παχυντικά, επιτρεπόμενα και απαγορευμένα. Ναι, υπάρχουν οι καλύτερες επιλογές που μπορείς να γεύεσαι πιο συχνά και οι λιγότερο καλές, με περισσότερα λιπαρά, σάκχαρα και θερμίδες, που πρέπει να περιορίσεις τη συχνότητα κατανάλωσης και την ποσότητά τους. Κανένα όμως τρόφιμο δεν απαγορεύεται εντελώς και όλα μπορείς να τα τρως με μέτρο, όταν τα επιθυμείς – όχι φυσικά όλα μαζί την ίδια στιγμή!

3. Η επιτυχημένη δίαιτα χρειάζεται να έχει τα εξής τέσσερα χαρακτηριστικά:

Να προσφέρει μια σταθερή και υγιή απώλεια βάρους (που να επικεντρώνεται στην απώλεια του πλεονάζοντος λίπους), ενώ παράλληλα να εκπαιδεύει ως προς τη διατήρησή του. Να εκπαιδεύει το άτομο σ' ένα μοντέλο υγιεινής διατροφής, κοινωνικά αποδεκτό και εύκολα εφαρμόσιμο. Να μειώνει την εμμονή με το φαγητό και τις «λιγούρες». Kαι φυσικά το πιο σημαντικό... Να προσφέρει αίσθηση ευεξίας και υγείας στο σώμα και το νου!

4. Εντόπισε το κίνητρό σου

Ξεκαθάρισε στο μυαλό σου τι ακριβώς επιθυμείς να πετύχεις χάνοντας κιλά. Όσο πιο βαθύ και ισχυρό είναι το κίνητρό σου τόσο περισσότερο θα σε εμπνέει και θα σε δεσμεύει στη συνέχιση της προσπάθειάς σου.

5. Θέσε κλιμακούμενους στόχους

Μη βάζεις κατευθείαν ως στόχο να αδυνατίσεις κατά 5, 10 ή περισσότερα κιλά. Χώρισε τον μεγάλο αριθμητικό στόχο σε πολλούς μικρότερους, π.χ. να χάσεις αρχικά τα πρώτα 2 κιλά, όταν το πετύχεις τα επόμενα 2, μετά άλλα 2 κιλά κ.ο.κ. Ο επιθυμητός ρυθμός αδυνατίσματος είναι ½ με 1 κιλό την εβδομάδα – όχι περισσότερο!

6. Σταμάτησε εγκαίρως

Αξιολόγησε τα επίπεδα πείνας και κορεσμού κάθε φορά που γευματίζεις. Φαντάσου μια κλίμακα από το 1 («πεινάω σαν λύκος») έως το 10 («έχω σκάσει από το φαγητό»). Μόλις νιώσεις ότι έφτασες περίπου στο 7 ή 8 («νιώθω χορτασμένη κατά 80%»), σταμάτησε να τρως και ασχολήσου με κάτι άλλο.

7. Πρόλαβε την υπερφαγία

Αν δεν πεινάς πραγματικά, αλλά το μυαλό σου έχει κολλήσει στην ιδέα να φας κάτι, απόσπασε τη σκέψη σου από το φαγητό: βγες βόλτα, γυμνάσου, διάβασε, γράψε, μπες στο Διαδίκτυο. Αν τίποτα δεν πετύχει, κατανάλωσε αργά ένα μπελαλίδικο σνακ, π.χ. σποράκια με τη φλούδα. Κατάγραφε τα πάντα σε ημερολόγιο

ΚΛΕΙΝΟΝΤΑΣ...

Η αυστηρότητα και η κακοποιητική συμπεριφορά απέναντι στον εαυτό μας, όχι μόνο δεν βοηθά, αλλά έχει αντίθετα αποτελέσματα στην προσπάθεια απώλειας του πλεονάζοντος βάρους. Επιλέξτε μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή που σας δίνει τη δυνατότητα να απολαμβάνετε τρόφιμα που σας αρέσουν και που καλύπτουν τις ανάγκες σας.

Η προσπάθεια για αδυνάτισμα μπορεί να είναι μια ένδειξη αγάπης και φροντίδας για τον εαυτό μας.

Από την επιστημονική ομάδα της ολιστικής αθλητικής κλινικής Ανδρέας Ζαχαρίου,

ΜΑΡΚΟΣ ΘΕΟΧΑΡΟΥΣ

ΚΛΙΝΙΚΟΣ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ - ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΟΣ RD, MSc, PT, CISSΝ