Η σοφή φράση του Ιπποκράτη "Είσαι ότι τρως", ήταν η έμπνευση μου για την απόκτηση γνώσεων γύρω από την διατροφή και συνάμα την υγεία. Έχω ολοκληρώσει το 4ετές πρόγραμμα σπουδών μου στο Ευρωπαϊκό Πανεπιστήμιο Κύπρου στον κλάδο της Διατροφής και Διαιτολογίας, και....

ΣΥΝΕΠΕΙΕΣ ΓΡΗΓΟΡΗΣ ΚΑΙ ΕΥΚΟΛΗΣ ΑΛΛΑΓΗΣ. Οι δίαιτες <800 ή και λιγότερων θερμίδων, παρ’ ότι οδηγούν σε γρήγορη απώλεια βάρους, δεν μπορούν να διατηρηθούν.. Έρευνες έχουν ότι η γρήγορη απώλεια συνδέθηκε με γρήγορη επανάκτηση του χαμένου βάρους.. Σε μία πρόσφατη....

Η αλήθεια είναι πως ποτέ δεν είναι αργά για να ξεκινήσουμε να ασκούμαστε αλλά σίγουρα είναι προτιμότερο να καθιερώσουμε ένα τρόπο ζωής που θα ασκούμαστε καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους. Σκοπός αυτού του άρθρου είναι να βοηθήσει με απλές και χρήσιμες συμβουλές να....

Κάθε χρόνο στις 16 Οκτωβρίου, γιορτάζεται Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, γνωστή και ως Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού («World Food Day»). Η ημερομηνία αυτή συνδέεται με την ημερομηνία ίδρυσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ στις 16 Οκτωβρίου....

Οι περισσότεροι άνθρωποι συνηθίζουν να θέτουν στόχους με το τέλος των καλοκαιρινών διακοπών, είτε γιατί νιώθουν πιο δυνατοί και με περισσότερη εμπειρία σε θέματα που τους απασχολούσαν και δεν κατάφεραν να λύσουν τους προηγουμένους μήνες, είτε γιατί ο Σεπτέμβριος....

Καλοκαιρινές διακοπές και διατροφή συνήθως για πολλούς δεν πάνε μαζί! Οι διακοπές αποτελούν μια περίοδο χαλάρωσης με συχνό φαινόμενο την αύξηση βάρους. Συνήθως ο Σεπτέμβριος είναι ο μήνας των αλλαγών και των νέων στόχων. Με το πέρας του καλοκαιριού επικρατεί....